军事

油麦菜烧豆腐的做法

2019-05-14 20:22:30来源:励志吧0次阅读

主料: 油麦菜 北豆腐 油 盐 生抽油麦菜烧豆腐的做法:1. 将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加1勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮1分钟,捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不容易碎。

2. 油麦菜洗净切段。

3. 炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适当盐炒匀,然后用铲子将菜叶扒拉到1边,锅底部留有菜汤,放入焯过的豆腐,在豆腐上淋2汤勺生抽,轻轻翻动半分钟。(如果不怕麻烦,可先将炒过的油麦菜盛出,豆腐多炖煮1会儿,更加入味)

4. 将油麦菜和豆腐拌匀便可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香,非常好吃。

油麦菜烧豆腐家常菜做法大全温馨提示:豆腐易碎,不容易翻炒,所以要提早焯烫熟。另外豆腐不容易入味,要单独在豆腐上淋生抽小炖1下。

痛经为什么不能吃辣的
痛经饮食要注意什么
痛经怎么食物调理
分享到: