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韩酱鸡翅根的做法_1

2018-11-08 09:37:00
韩酱鸡翅根的做法 “韩酱翅根,有点辣,有点酸甜的味道,色泽艳红,手拿一根啃来,好吃到你忍不住要吮指。放在入米饭中,不需要其它配菜,估计你也比平时多吃上一碗。在这个没有胃口的炎夏,还有什么比能让你开胃,敞开肚皮,大口吃肉,大勺吃饭更舒心惬意的呢?成品图因为窗外电闪电呜,阴云密布的原因,没有拍好,有点小失落。” 食材明细 主料 鸡翅根 9个 辅料 洋葱 适量 白芝麻 适量 姜 适量 配料 韩国辣酱 适量 生抽 适量 番茄酱 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韩酱鸡翅根的做法步骤 1准备鸡翅根。 2准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。 3将翅根充分泡洗净,剪去附带的脂肪。 4锅中放适量油,加入姜片与洋葱丝炒香。 5加入翅根翻炒。 6炒至鸡皮微变黄色,加入韩国辣酱。 7翻炒均匀后,加入番茄酱。 8加入少许生抽提味。 9煮开后,尝一下汤汁的味道,根据情况加入适量盐。 10大火炖煮十分钟后,转中小火慢炖。 11直至汤汁快尽,肉质熟烂,大火收汁。 12关火后加入和适量白芝麻翻匀出锅。
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