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晚餐荤菜炸猪排的做法

2019-05-14 20:32:27来源:励志吧0次阅读

炸猪排的材料猪排3块盐适当生粉适当面包糠适当鸡蛋相克食品1个 炸猪排的做法图片步骤,怎样做炸猪排好吃?

先把猪排洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦干;把猪排放在没有水的案板上,用刀背在猪排上敲打,注意不要用力过猛,横竖打,正面反面都要敲打,;敲打好了以后抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,沾上面包糠。放在没有水的盘子里裹上保鲜膜放进冰箱20分钟后拿出来煎

油可以放多1点,先把1面煎黄再煎另外一面

香喷喷的猪排出锅了,等冷1点可以切成长小块配番茄酱1起吃

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