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牛奶面包的做法_1

2018-11-07 18:10:31
牛奶面包的做法 “很少做这种不加辅料的面包,尝试一下,效果非常好。大面包没有任何添加,只有牛奶的香甜,早餐时,食客可以依据自己的喜好,用面包或配果酱,或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶,更有甚者,在面包上涂些蜂蜜,连说很好吃。真是:各取所需,不再众口难调。” 食材明细 主料 牛奶 220ml 黄油 30g 鸡蛋 1个 白糖 40g 高筋面粉 435g 辅料 盐 5g 酵母粉 3g 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛奶面包的做法步骤 1将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。 2添加黄油。 3在靠近面包桶的一角放盐。 4在面包桶的另一角放白糖。 5打入鸡蛋,放入面粉。 6在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉。 7将食材稍做搅拌。 8面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。 9烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉。 10切片即可享用。
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